【Labthink在現場】2017中國食品（pǐn）飲料製（zhì）造技術（shù）峰會暨展覽會

　　8.24-25日，由榮格工業（yè）傳媒傾（qīng）力打造的2017中國食品飲料（liào）製造（zào）技術峰會暨展覽（lǎn）會在廣州海航威斯汀酒店順利舉行。“營養（yǎng）食品、功能性飲料、創新（xīn）包裝、加工與自動化技術”四大主題（tí）會場（chǎng）為到場的近400名食品飲料界精英學者奉上了35場精彩演講，涵蓋了“食（shí）品飲料行業法規、發展趨勢、配方、食（shí）品安全、創新包裝（zhuāng）、先（xiān）進加工技術、貨架期和食品（pǐn）接觸材料檢測（cè）技術”等領域（yù）。

 

　　Labthink高級工程師王貴山先生為大（dà）家分析了包裝的阻氧阻濕性、包材的機械強度、包（bāo）裝內殘氧，以及包裝成分的（de）遷移情況等因素對食品貨架期的（de）綜合影響，並（bìng）在創新產品展示區與現場觀眾分享了Labthink新的食品接觸材（cái）料總遷移量檢測方案。

 

　　江（jiāng）蘇微康生物科技有限公司總經理方曙光博士為大家介紹了當前益（yì）生（shēng）菌功能性食（shí）品的市場發展趨勢和未來益（yì）生菌產品的開發與應用。益生菌廣泛應用於（yú）功能性食品，越來越多的活性功能、越來越多的菌株正逐漸被挖掘。未來，益生菌產品將從功能創新、配方創新、劑型創新和原料創新（xīn）等多維度創新發展。

 

　　可樂麗國際貿易（上海）有限公司（sī）高級技術經理宋淵先生展（zhǎn）示了一種高阻隔EVOH薄膜，可（kě）以隔絕（jué）氧氣從而防止內容物變質，因此廣泛應用在肉類包裝、牛奶箱中袋、集裝箱內襯袋等包裝。

　　此外，羅賽洛集團業務發（fā）展經理（lǐ）利健（jiàn）靄先生通（tōng）過新穎的案例分享（xiǎng）了全（quán）球膠原蛋白市場的發展狀況；崴達國際產品經理程文婷女士通（tōng）過詳實的臨（lín）床數據展現了歐洲接骨木莓能增強免疫、預防流感和病毒性感冒等（děng）的強（qiáng）大功效；中山大學公共衛生學（xué）院營養學係（xì）主任朱惠蓮教授帶來的（de）《營養與肌肉衰減的研究進展（zhǎn）》更是博得滿堂喝彩（cǎi）。

 

　　茶（chá）歇期間，Labthink為大家展示了包（bāo）裝阻隔性和（hé）厚度（dù）測試新技術——G2/131氣體滲（shèn）透測試儀、W3/230水蒸氣透過率測試（shì）係統和C640測厚儀，吸引了大量觀眾駐足了解。

　　LabthinkMD传媒视频，致力於（yú）通過包裝檢測技術提升和檢測儀器研發幫助客戶應對包裝質量（liàng）難題，持續引領檢測（cè）技（jì）術的（de）創新風向，助力包裝相關產業的品質安全。欲（yù）了解更（gèng）多，請（qǐng）關注LabthinkMD传媒视频公眾號“濟南MD传媒视频包裝檢測平（píng）台（tái）”。